Fermentatorlar pivo zavodining eng muhim qismlaridan biri bo'lib, u idishdagi pivoni pivoga aylantiradi va CO2 va alkogolni chiqaradi.Pivo zavodining quvvatiga qarab, sizga qancha tanklar to'plami kerak bo'lsa, ko'p mijozlar bilishni xohlashadi.
Keling, pivo zavodi uchun zarur bo'lgan FV va BBT sonini hisoblaylik.
FV miqdorini hisoblash uchun vaBrits tanklariAgar siz sotib olishingiz kerak bo'lsa, siz quyidagi mezonlarni hisobga olgan holda ba'zi formulalarni qo'llashingiz mumkin, ammo buni siz uchun osonlashtirish uchun, agar siz menga quyidagi ma'lumotlarni taqdim etsangiz, biz yordam beramiz, shuning uchun fermentatsiya qilinadigan va aylanadigan sut miqdorini aniqlashimiz mumkin. pivo:
1.Pivoxona sig'imi
a.Pivo pivolari hajmi.
b.Kuniga pivolar soni.
c.Pivo zavodingizdagi oylik ish kunlari soni.
d.Mash tunning hajmi (BBL yoki HL):
Ushbu ma'lumotni bilgan holda, biz fermentatsiya qilingan sut miqdorini taxmin qilishimiz mumkin va siz ularning sonini hisoblashingiz mumkinfermentatorlarva yorqin pivo idishlari, agar bu sizning tizimingiz bo'lsa yoki siz birliklar sonini ham hisoblashingiz mumkin.Bularning barchasi pishirish va fermentatsiya tizimingizga bog'liq.
10-20HL / 10-20BBL Craft pivo zavodi tizimi
a.Oyiga pivo sotish hajmi.
b.Sizga kerak bo'lgan fermentatsiya davri.(Oddiy satatus: 14 kun (Ales) yoki 21 kun (Lagers))
c.Sizda qancha turdagi pivo bor.
d.Tankni bo'shatish va to'ldirish uchun kunlar soni (sizning holingizda bu bir kundan kamroq vaqtni oladi)
3. Pishib etish vaqti
Agar tanklaringizdagi fermentatsiyani tugatgandan so'ng, siz pivoni pivo idishiga o'tkazasizmi yokiBrite pivo idishi?
a. Tanklarning sig'imi:
b.Pishib yetilgan kunlar soni
c.Tankni bo'shatish va to'ldirish uchun kunlar soni
Unitanklar sonini hisoblash uchun ma'lumotlar o'xshashdir. Shuningdek, siz pivoni bankalar yoki bochkalarni to'ldirish uchun tayyorlash uchun boshqa idishdan foydalanasizmi? Bu ma'lumotlarning barchasini bilganimdan so'ng, ishlab chiqarilgan pivo miqdorini hisoblab chiqqandan so'ng sizga qancha tank kerakligini aniqlay olaman. .
Agar siz pivo fermentatorlari haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishni istasangiz, biz bilan bog'laning.Biz professional javoblarni beramiz.
Xabar vaqti: 24-aprel, 2023-yil