GALLIEN, Avstriyaning go'zal mamlakatida joylashgan.
Dastlab biz 2018-yilda Germaniyaning Nyurnberg yarmarkasida uchrashdik. Biz pivo ishlab chiqarish haqida ko‘p gaplashdik.
Nihoyat, u o'z restorani uchun pivo zavodi qurish va rejalashtirish haqida gapirdi.
2 yillik muhokamadan so'ng, ular nihoyat 2020 yilda 1000 litrni bron qilishdi.
Asosiy jihozlar ro'yxati quyidagicha:
1. Pivo ishlab chiqarish:
1000 lt bug'li isitish, bug' kondensatorli 3 idishli pivo zavodi (M, L, BW).
Eslatma: Mahalliy o'rnatishni saqlash uchun ular butun ramkada joylashgan 3 ta pivo zavodini tanladilar.
1 x 2000 lt HLT
Platforma, nasos, wort sovutgich, quvurlar va kerakli tizim.
2. Fermentatsiya tizimi:
2 x 500 litrli tanklar
6 x 1000 litrli tanklar
1 x 2000 litrli tanklar
Barcha shlanglar, armatura, zanglamaydigan T qismlari, ko'rish oynalari, volumetrik o'lchagichlar va boshqalar.
3. Pivo zavodi CIP birligi:
100 lt CIP
4. Pivo zavodining sovutish moslamasi
Glikol sovutgich qurilmasi
5. Boshqaruv tizimi
PLC Siemens boshqaruv paneli va platformasi
Fermentatorlar uchun raqamli boshqaruv tizimi
6. Keg to'ldiruvchi va tozalovchi
Keyin 1000 litrli pivo zavodining ushbu to'plami mart oyining o'rtalarida muammosiz yetkazib beriladi.
Chiroyli pivo zavodini ko'rishni orziqib kutaman.
Nihoyat, biz yaxshi hamkorlik qilamiz.
Bundan tashqari, agar boshqa egasi hali ham pivo zavodini qurmoqchi bo'lsa, biz sizning so'rovingizni kutamiz.
Xabar vaqti: 21-yanvar-2022