Tavsif
Konik konusli sharob fermentatori
Konusning konusli sharob fermentatori qizil sharob ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishdir.
Bu cho'chqachilikni avtomatik ravishda emas, balki qo'lda qilishni afzal ko'rganlarga yoqadi.
Ba'zi qo'shimcha uskunalardan foydalangan holda, u oq vinolarni maseratsiya, fermentatsiya va tiniqlash uchun qo'shimcha ravishda moslashtirilishi mumkin.
Konik vino fermentatori termal inert konus shakli tufayli o'z haroratini juda yaxshi ushlab turadi.
Konusning shakli pomaza qopqog'ini pastga (cho'chqachilik) teshishni ham osonlashtiradi.
Ushbu zanglamaydigan po'latdan yasalgan vino idishi boshning o'rtasida joylashgan katta teshik bilan birga keladi, bu esa teshilish jarayoniga tez va qulay kirishni ta'minlaydi.
Xususiyatlari:
- Konik shakli
Konusning shakli pomaza qopqog'ini pastga (cho'chqachilik) teshishni osonlashtiradi.Bundan tashqari, u termal inert bo'lib, tankning haroratini yaxshi ushlab turishga imkon beradi.
- Aylanadigan sprinkler
Aylanadigan sprinkler konusli fermentatorning boshiga o'rnatilishi mumkin.U vino idishidagi pomace qatlamini samarali ravishda namlaydi.
- Dimple ko'ylagi
Chuqur ko'ylagi - bu glikol kabi sovutish/isitish vositasi yordamida tank haroratini tartibga soluvchi nozik, dog'li qobiq.
Ular engil materiallardan tayyorlangan va minimal qo'shimcha og'irlik uchun nuqta-payvandlangan.
Standart:
-Luko qopqog'i – dumaloq Ø600 mm
-Manway eshigi–to'rtburchak (Z1500 turi)
-Oyoqlar–Standart (yopiq)
- Haroratni nazorat qilish
* Sovutish ko'ylagi (1 m2/1000 L)
*Termometr (analog)
*Termovel (PG9 moslamasi bilan)
- Vanalar
* Namuna teginish (DN15)
* Qisman tushirish - sharli valf (DN32 DIN11851)
*To'liq tushirish - sharli valf (DN65 DIN11851)
* Shamollatish valfi – DN50 (PVX)
- To'rli ekran
-Daraja ko'rsatkichi-Ø16 mm akril trubka (o'lchovli, ochiq)
-Tipe Plate - Eslatma kartasi bilan
- Narvon tayanchi – Palto balandligi 1500 mm dan
- Payvandlash - cho'tka bilan qoplangan
