Alston uskunalari

Pivo va sharob va ichimliklar uchun professional
Pivo zavodida bug 'qozonini qanday saqlash kerak?

Pivo zavodida bug 'qozonini qanday saqlash kerak?

Bug 'bilan isitiladigan pivo tayyorlash tizimi uchun bug' qozoni pivo uskunasining ajralmas qismi hisoblanadi.Hammamizga ma'lumki, bug 'qozonlari yuqori bosimli idishlardir.Xo'sh, bug 'qozonini qanday saqlash bizga pivoni yaxshiroq tayyorlashga yordam beradi?Buxoriy isitish pivo ishlab chiqaruvchisi sizga quyidagi maslahatlarni taqdim etsin:

mín 1
mín 2

Hunarmandchilik pivo zavodi uskunalari

1. Qozon suvi standartga mos keladigan yumshatilgan suv bo'lishi kerak.Bug 'qozoniga xizmat ko'rsatishdan oldin quvvatni o'chirish va bug' qozonidagi bosimni bo'shatish kerak.

2. Bug 'qozonidagi suvning toza bo'lishini ta'minlash uchun har kuni suvni to'kib tashlash kerak.

3. Elektr uzatish liniyasi, suv nasosi, boshqaruv paneli, bosim o'tkazgich qutisi, xavfsizlik valfi va boshqalar kabi asosiy komponentlarning ish holatini tekshiring. Agar anormallik aniqlansa, sababni o'z vaqtida topish va tuzatish kerak.

4. Qozonning ish samaradorligi va xizmat muddatini ta'minlash uchun har olti oyda yoki bir yilda bir marta ichki tozalash kerak.

5. Suv sathining aniq ko'rinishini ta'minlash uchun suv sathi o'lchagich har doim toza bo'lishi va kuniga bir marta tozalanishi kerak.

6. Zangni oldini olish uchun xavfsizlik klapanining tutqichini kuniga bir marta aylantiring.

7. Qozon uzoq vaqt ishlashni to'xtatganda, elektr ta'minoti uzilishi kerak.Qozon va quvurlardagi suv muzlash va zang bo'lmasligi uchun drenajlanishi kerak.

8. Isitish trubkasidagi ulash vintini va gardishdagi gaykani muntazam ravishda torting.

9. Bug 'qozonining aksessuarlarini tinglash, hidlash, ko'rish va teginish orqali normal tekshirishni saqlang.Agar biron bir anormallik topsangiz, darhol quvvatni o'chiring va ta'mirlashni amalga oshiring.

10. Isitish trubkasi bug 'qozonida shkalasi oson, ayniqsa, suv qattiqroq va shkalasi osonroq.Har olti oyda isitish trubkasini almashtiring va keyin tekshiring.Isitish quvurini qayta o'rnatayotganda, ulanishni tiklashga e'tibor bering.Suv oqmasligi uchun gardishdagi vintlarni qayta-qayta mahkamlash kerak.

11. Qozon ishlatilmayotganda, iltimos, quvvatni uzib qo'ying, boshqaruv panelini oching va barcha elektr komponentlarini, masalan, o'chirgichlar, kontaktorlar va boshqalarni tekshiring. Bo'shashgan qismlarni torting.

12. Elektr boshqaruv paneli suv, bug ', yonuvchan va portlovchi gazlar bilan aloqa qilmasligi kerak.Qozon ishlayotganda, elektr boshqaruv paneli eshigini yoping.

13. Demineralizatsiyalangan sho'r suv idishiga tozaligi kamida 99,5% bo'lgan kristalli qo'pol tuz qo'shilishi kerak.Nozik tuzdan foydalanish qat'iyan man etiladi.Kristalli qo'pol tuz cho'kmalari.

14. Uskunani yumshatish uchun suv harorati 5 dan 45 darajagacha, suv bosimi esa 0,15 dan 0,6 Mpa gacha.


Xabar vaqti: 28-sentyabr, 2023-yil