Mundarija
1.Tijorat Kombucha pivo tayyorlash uskunasi
2.O'z kombucha pivo uskunasini qanday sozlash kerak
3. Tijoriy ishlab chiqarish uchun asosiy kombucha mashinalari:
4.Kombucha pivo tayyorlash uchun eng yaxshi uskunani qanday tanlash mumkin?
5. 2023-yilda eng yaxshi Kombucha pivo ishlab chiqarish uskunalari ishlab chiqaruvchilari
1.O'ZINGIZ KOMBUCHA PAYLASH USKUNANI QANDAY SOZLASH MUMKIN?
O'zingizning tijorat kombucha pivo zavodingizni tashkil etish va kombucha pivo tayyorlashni yo'lga qo'yish uchun faqat 3 ta asosiy pivo uskunasi kerakligini bilasizmi?
1 x Kombucha pivo zavodi
1 x Kombucha fermenti
1 x Kombucha tugatish tanki
Kombucha pivo tayyorlash uskunasi - barchasi ko'p asrlik kombucha pivo tayyorlash donoligi va innovatsion pivo tayyorlash texnologiyasidan foydalangan holda aniq ishlab chiqilgan va ishlab chiqarilgan.
Muhim Alston Kombucha ishlab chiqarish uskunalari
Kichik, o'rta va yirik tijorat kombucha ishlab chiqarish uchun asosiy Alston kombucha ishlab chiqarish uskunalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Kombucha pivo tayyorlash uchun maxsus skid
Birinchi pivo tayyorlash bosqichi uchun fermentatsiya tanki
Bosim tanki
Kombucha uchun filtr
Muhim shisha to'ldiruvchi va yuvish vositasi
Ushbu qismlar bilan siz kombucha ishlab chiqarishni boshlashingiz va qisqa vaqt ichida yutuqlar ro'yxatiga kombucha pivo ishlab chiqarishni qo'shishingiz mumkin.
2.TIJORAT ISHLAB CHIQARISH UCHUN ASOSIY KOMBUCHA MOSHINALARI:
Kombucha pivo tayyorlash uchun skid
Choynak - bu aralashmani isitish uchun ishlatiladigan kombucha idishi.Agar sizga kerak bo'lgan choynak hajmi 10 barreldan oshsa, choynak tarkibini isitish uchun bug'dan foydalanishni tavsiya qilamiz.
Shakar aralashtirish stantsiyasida suv ta'minotini aralashtirish stantsiyasiga ushlab turish va ulash uchun ishlatiladigan maxsus huni mavjud;bu shakarni shakar aralashtirish stantsiyasida oldindan eritish imkonini beradi.
Suv ta'minoti stantsiyalari stantsiyaga oqib tushadigan suv miqdorini o'lchash uchun qo'lda yoki avtomatik tarzda o'rnatilishi mumkin.
Shakarni eritish tizimi - shakar shakar stantsiyasidan aylanadigan joy;u eritish jarayoniga yordam berish uchun aylanish moslamasi tomonidan boshqariladi.
Choynakning o'rtasida choy qafasi osilgan.Choy qafasining balandligi pivo ishlab chiqaruvchi tomonidan sozlanishi mumkin.Biz choy qafas darajasini mijozning talablariga muvofiq sozlashimiz mumkin.
Platformalar pivo ishlab chiqaruvchisi uchun mo'ljallangan va ularga narvon orqali kirish mumkin;dizaynga kiritilgan xavfsizlik panjarasi mavjud.
Plastinkali isitish almashtirgich issiq choy xona haroratini optimal vaqtda olishi kerak bo'lganda tez sovutish uchun ishlatiladi.Uy pivo ishlab chiqaruvchilari uyda pishirilgan kombuchani sovutish uchun sovuq suvdan foydalanadilar;tijorat kombucha pivo ishlab chiqaruvchilari pivoni sovutish uchun issiqlik almashtirgichdan foydalanadilar.Buning uchun sovuq suv ta'minoti ishlatiladi.
Maxsus elektr isitish elementlari tijorat kombucha uskunalarini sozlashning muhim qismidir.
Kombucha choyi ishlab chiqarishni keyingi bosqichga olib chiqish uchun nasos, quvurlar, klapanlar, o'lchagichlar va datchiklar ham mavjud.Nasoslar butun tizimni harakatga keltirish, shakarning erishi, aylanishi, uzatish va CIPga yordam berish uchun kerak.
Kombucha pishirish jarayoni murakkab bo'lmasa ham, nazorat qilish tizimi talab qilinadi;Choynak uchun avtomatik haroratni nazorat qilish tizimi, nasos VFD funktsiyasi, kombuchani isitish uchun quruqlikka qarshi himoya, shuningdek, past darajadagi aram, avtomatik suv ta'minoti va suv ta'minoti uchun yarim avtomatik boshqaruv tizimi eng mos keladi. o'lchash opsiyasi.
Kombucha fermentatsiyasi
Tijorat kombucha fermentatori - bu choy qaynatishning asosiy fermentatsiyasi uchun achitish uchun qoldiriladigan joy.Bu 1 haftadan 3 haftagacha davom etadi, chunki SCOBY o'z ishini mazali kombucha lazzat profilini yaratish bilan bajaradi.
Top Manway
CIP buzadigan amallar to'pi
Bosim vakuumni o'chirish valfi
Namuna valfi
Harorat sensori uchun termovel
Bir darajali o'lchagich
Sovutish ko'ylagi bo'limlari
PU-ko'pikli izolyatsiya
Vertikal orientatsiya
Material, 304 zanglamaydigan po'lat
Inside Finish, 2B
Tashqi tugatish, №4
Tanlangan va passivlangan sirt va tikuv
Ichki va tashqi payvand choklari, №4 ga qadar tuproqli va sayqallangan
Kombucha Brite tanki (shuningdek, tugatish tanki deb ataladi):
Kombucha pishirish uchun ishlatiladigan oxirgi idish kombucha pivo biznesida brite tank / yorqin tank deb ataladi.Bu erda ikkinchi fermentatsiya va karbonatlanish sodir bo'ladi.Meva tatlar yoki ziravorlar lazzatlari kabi xushbo'y moddalar ham ikkilamchi fermentatsiya bosqichida aralashtiriladi.
Tayyor kombucha ichimligini shishaga quyish va qadoqlash to'g'ridan-to'g'ri yorqin / tugatish idishidan amalga oshirilishi mumkin.
Agar tijoriy pivo zavodingiz evolyutsiyasining navbatdagi bosqichi kombucha bo'lsa, iltimos, Alston jamoasi bilan bog'lanib, o'zingizni qiziqtirgan savollaringizni so'rang yoki bizning jahon darajasidagi kombucha uskunamiz uchun narxni oling.
3.Kombucha pivo tayyorlash uchun eng yaxshi uskunani qanday tanlash mumkin?
Eng yaxshi kombucha pivo uskunasini tanlash uchun quyidagi omillarni hisobga oling:
1.Pivo tayyorlash maqsadlari: shaxsiy iste'mol uchun kombucha pishirasizmi, do'stlaringiz va oilangiz bilan bo'lishish yoki kichik biznes boshlayapsizmi, aniqlang.Bu sizga kerak bo'lgan uskunaning ko'lami va turini tanlashga yordam beradi.
2.Budjet: Kombucha pivo tayyorlash uskunangiz uchun byudjet tuzing, shuni yodda tutingki, sifatli uskunaga sarmoya kiritish uzoq muddatda vaqt va kuchingizni tejash imkonini beradi.
3.Pivo tayyorlash usuli: Partiyali pivo va uzluksiz pivo o'rtasida qaror qabul qiling.To'plamli pivo har safar yangi partiyani tayyorlashni talab qiladi, uzluksiz pivo esa davom etayotgan fermentatsiyaga yangi choy va shakar qo'shish imkonini beradi.Uzluksiz pivo tayyorlash tizimlari qimmatroq bo'lishi mumkin, ammo ular qulaylik va doimiy kombucha ta'minotini taklif qiladi.
4.Fermentatsiya idishi: shisha, zanglamaydigan po'lat yoki keramika kabi oziq-ovqat mahsulotlaridan tayyorlangan fermentatsiya idishini tanlang.Kimyoviy moddalarni yuvishi yoki kislotali kombucha bilan reaksiyaga kirishishi mumkin bo'lgan plastik yoki metall idishlardan saqlaning.Idishning oson tozalash va SCOBYni olib tashlash uchun keng ochilishi va ifloslanishning oldini olish uchun havo o'tkazmaydigan qopqoq borligiga ishonch hosil qiling.
5.Hajmi: Siz pishirishni rejalashtirgan kombucha hajmini hisobga oling va sizning ehtiyojlaringizni qondira oladigan fermentatsiya idishini tanlang.Uyda pivo tayyorlash uchun 1 gallon (3,8 litr) kavanoz umumiy boshlang'ich nuqtadir.
6. Haroratni nazorat qilish: Kombucha fermentatsiyasi 68-78 ° F (20-26 ° C) atrofida barqaror haroratni talab qiladi.Agar siz salqinroq iqlimda yashasangiz yoki bu harorat oralig'ini saqlab qolishda muammoga duch kelsangiz, isitish matiga yoki haroratni nazorat qilish tizimiga investitsiya qilishni o'ylab ko'ring.
7.Aksessuarlar: Fermentatsiya idishi uchun mato qopqog'i yoki havo qulfi, oziq-ovqat termometri, pH o'lchagich yoki sinov chiziqlari va aralashtirish uchun uzun tutqichli qoshiq kabi asosiy pivo tayyorlash aksessuarlarini to'plang.
8.SCOBY va boshlang'ich suyuqlik: ishonchli do'stingiz, onlayn sotuvchi yoki mahalliy kombucha pivo do'konidan sog'lom SCOBY (Bakteriyalar va xamirturushlarning simbiotik madaniyati) va boshlang'ich suyuqlik borligiga ishonch hosil qiling.
9.Mijozlarni ko'rib chiqish va qo'llab-quvvatlash: Siz ko'rib chiqayotgan pivo tayyorlash uskunasi uchun mijozlar sharhlari va reytinglarini o'rganing.Bundan tashqari, ishlab chiqaruvchi sizga pivo tayyorlash safaringizda yordam berish uchun mijozlarni qo'llab-quvvatlash, foydali manbalar yoki o'quv materiallarini taklif qiladimi yoki yo'qligini tekshiring.
10.Foydalanish va texnik xizmat ko'rsatish qulayligi: Foydalanish, tozalash va texnik xizmat ko'rsatish oson bo'lgan uskunani tanlang, ayniqsa siz kombucha pivo tayyorlashda yangi bo'lsangiz.
Ushbu omillarni hisobga olgan holda, siz o'zingizning ehtiyojlaringiz va afzalliklaringizga mos keladigan eng yaxshi kombucha pivo uskunasini tanlashingiz mumkin.
Alston Brew uskunasini tanlaganingizda bizning kafolatimiz bizning ustuvorligimizdir
● XAVFSIZLIK VA BARQARARLIKGA MUVOFIQ MUVOFIQ BO'LGAN TO'LIQ IMKONIYATLARGA FOYDALANILADI.
● SIZNING PIVOVOJONINGIZ O'Z VAQTIDA TAYYOR VA DARXOL FOYDALANISHNI BOSHLASHI MUMKIN.
● SIZNING PIVO ISHLAB CHIQARISH YOKI KESHAYTISH EHTAYOSLARINGIZ TO'LIQ QONALANILADI.
● BUDJETINGIZ HURMAT ETILGAN VA SIZ OLGAN TAKLIFDAN TO'LIQ QONIQILASIZ.
● SIZGA XALQARO STANDART USGULAMALARNING ENG YUKORI SIFATLIGIGA KAFOLAT BERILAMAN.